Hojas de alholva

Las hojas de fenogreco son una de mis especias favoritas. Usadas con moderación, añaden una fragancia grande y maravillosa parecida a la del arce, y un poco de color verde moteado como el perejil. ¡Pueden ser un acento encima de cualquier número de platos, incluyendo tortillas, aderezos para ensaladas, salsas barbacoa, magdalenas, tartas de frutas, tocino de arce y la hamburguesa All-American!