Descripción del producto
Cutting a lattice-top for a pie or tart isn’t exceptionally hard, but it can be time consuming. If you want the look without all the work, or you have a recipe, like the La Diva dei Dolci (Dessert Diva’s) Frangipane and Marmalade Tart, where it’s more of an upscale look to use the flat lattice, then this Fox Run Lattice Pie Top Cutter makes quick work out of your top crusts.
QUÉ HACE
Es un troquel sencillo para cortar masa. Extienda la masa, presiónela en el troquel y retire los trocitos sobrantes de los agujeros, que a su vez pueden guardarse para aplicaciones decorativas.
WHAT IT DOESN'T DO
Es de plástico, por lo que tener la masa suficientemente fría hace que sea un cortador más eficaz. Si la masa está demasiado blanda, la va a comprimir, no la va a cortar.
Es una solución sencilla y razonablemente rápida para conseguir un aspecto estupendo, y es lo bastante plana como para guardarla bien. Le doy un Jazz Chef Choicestuff Dos Diamantes por ser la mejor respuesta barata al problema.
Reseñas
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