EL TOUR DEL COCINERO
Harry Potter tiene su varita mágica. Esta será su equivalente en la cocina casera. Sólo tienes que agitarla sobre algo que necesite un rallado fino, pronunciar el conjuro, ¡Whizbang Gratiosa!, ¡y tendrás el producto perfectamente rallado!
- Cáscaras;
- Ralle tanto los elementos húmedos, como el jengibre, como los secos, como la nuez moscada;
- Maravilloso para un rallado fino y níveo de quesos duros;
- Rallar las especias secas que se hayan solidificado hasta convertirse en polvo;
- Su diseño de "varilla" larga y fina facilita y acelera el rallado;
- Fácil de aclarar, secar y reutilizar.
CARACTERÍSTICAS
- Tecnología de fotograbado ultra nítido;
- Verdadero acero inoxidable de grado quirúrgico;
- Resistente a la oxidación;
- Empuñadura ergonómica;
- Mantiene la nitidez con el paso del tiempo;
- Se puede colgar en una tira magnética para cuchillos;
- Las pestañas antiarañazos protegen las encimeras;
- Apto para lavavajillas;
- Fabricado en EE.UU.
MI OPINIÓN
Hay algunas variaciones del rallador fino/plano, pero éste es mi favorito, con diferencia. El rallador largo, en forma de varita, y la cómoda empuñadura ergonómica le proporcionan una superficie más lógica para rallar. Eso significa más rallado, y un rallado de mayor calidad, con menos movimientos repetitivos, lo que es más fácil para los brazos, la espalda, etc.
Odio los ralladores de caja grandes y toscos. No consiguen que el lado "fino" esté nunca tan afilado y sea tan preciso como el microplane. Se limpia fácilmente. Sólo tienes que enjuagarlo y, para asegurarte de que queda superlimpio, mételo en la rejilla superior del lavavajillas.
Microplane se lleva mi cuatro diamantes Choicestuff™ por ser el mejor rallador de avión.
