Descripción del producto
el tour de la cocina
¿Qué es exactamente un tomate "colado"? Es su salsa base. Situado en el espectro de las salsas rojas como algo más espeso que la salsa de tomate, y mucho más fino que la pasta de tomate, los tomates colados son los mejores comienzos de salsa marinara y de pizza.
PARA QUÉ SIRVE
Provides a smooth, ready-to-use tomato base for sauces, soups, and braises, eliminating the need for peeling or blending.
CARACTERÍSTICAS
- Smooth, seedless, and skin-free texture
- Made from fresh, ripe tomatoes
- No added preservatives
- Consistent flavor and color
- Ready to use, no prep required
- Packaged for shelf stability without cans
LAS ESPECIFICACIONES
- Ingredient: 100% tomatoes
- Form: Strained (passata-style) puree
- Texture: Smooth, pourableList 3
- Packaging: Carton (BPA-free lining)
- Origin: Italy
- Brand: Pomì
CALIDAD, CALIDAD, CALIDAD
Tomatoes are like toddlers: Very impressionable. Tomato picks up flavors like a sponge. Which one of the reasons why Pomì products are il migliore, the best, because they’re super fresh, and with their BPA-free paperboard containers, they don’t have any of the “tinning” that canned tomatoes can often take on. There is nothing to mask, just to bask in the glory of tomato richness.
El colado ecológico responde ahora al único lamento principal que tenía: La calidad de los Pomì era equivalente a la de los ecológicos, pero sin la certificación. Tanto la certificación USDA como la BIOS (orgánica italiana) significan que se trata de algunos de los mejores tomates de producción que el dinero puede comprar.
LA NOTA DE ATENCIÓN
MI OPINIÓN
As I point out in my recent 101 on fresh tomatoes, where you grow ’em, and how you pick ’em, matters in ‘maters.
POMÌ’s 370 farmers grow some of the most cosa vera (real deal) tomatoes on the planet. Tomato products on the shelfare as crowded a field as the street at the start of the Boston Marathon.
POMÌ stands out because it provides the top grade in pretty much every category into which they sell. It gets my JazzChef Choicestuff™ Five Diamond nod for being il massimo!
Reseñas
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