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Quatre Epice

China tiene una mezcla de cinco especias. Francia tiene cuatro. Quatre épice comenzó como una alternativa a la pimienta de Jamaica, pero ha evolucionado hasta convertirse en una de las mezclas de especias básicas modificables de la repostería y la cocina francesas. Le ofrece algunas opciones interesantes para potenciar la "pimienta de Jamaica" en sus recetas.

1 oz./28g

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