Un pincel para altas temperaturas que soporta sartenes y barbacoas de hasta 316°c/600°F con un diseño higiénico de una pieza para repostería, carnes asadas y aplicaciones a altas temperaturas como untar salsa en su barbacoa o ahumador.
Color: Gris Negro (cada uno).
$11.97
Un pincel para hilvanar sirve para aplicar cualquier cosa a la comida, como si pintaras con un pincel sobre madera, metal, etc.
Un pincel de silicona para hilvanar, que es de alta temperatura, le permite hilvanar cosas que están calientes, alrededor del equipo que está más caliente, que no hará que el pincel, o sus cerdas, se derritan, y arruinen su comida, o su equipo. Este es el mejor de la gama, a 316°c/600°F. Se puede utilizar en pastelería o en parrillas muy calientes.
Así sustituye a los aceites en spray en su arsenal culinario. La silicona resistente al calor es buena para casi todas las aplicaciones en sartenes a 232°c - 315°c (450°F-600°F), por lo que es fácil engrasar una sartén caliente sin que se derrita el pincel.
Lo uso para engrasar sartenes para huevos, hilvanar, untar mantequilla en la parte superior de las magdalenas, y todo tipo de otras aplicaciones. Además, a diferencia de los pinceles de nylon de la vieja escuela, es muy fácil de limpiar, por lo que se convierte en una herramienta imprescindible para muchas aplicaciones.
La silicona es muy fácil de limpiar. A diferencia del nylon y de otros pinceles para hilvanar, el pincel es una sola pieza fundida, por lo que no deja ningún lugar donde se puedan esconder restos de comida o donde se puedan acumular bacterias.
Aunque se trata de un pincel mucho más corriente, en términos de estilo, el diseño de las cerdas es perfecto, y el diseño mono-unitario, junto con la clasificación de temperatura más alta, que he podido encontrar, hasta ahora, hace que el StarPack Premium sea un pincel de hilvanar digno de Cuatro Diamantes.
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