Pimienta Szechuan (Sichuan)

Esta agradable especia, que no es en absoluto una pimienta ni un grano de pimienta, se utiliza en todo el mundo para un final de gran sabor con un pequeño cosquilleo alimonado. Para todos los usos, lo mejor es utilizarla entera y molerla, pero también está disponible en polvo y molida gruesa.

28 g.

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