La pimienta blanca molida es imprescindible en muchos platos y situaciones, incluidos los filetes y el puré de patatas. Es imprescindible tenerla de alta calidad y en un poco más de cantidad que las demás especias. Para molerla fina hay que tamizarla, así que es mejor tenerla a mano junto con los granos de pimienta.
4 oz. / 112 g.
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